花草在地部落 共同釀造的⽂化價值與精神
「霧台鄉是花草的原鄉，我們希望透過建⽴品牌公信⼒，⽤在地特⾊花草⾏銷部落，釀造、連結在地與外來遊客的情感。」鍾佳蓁說。
七年級後段的佳蓁，擁有外語能⼒及專案執⾏專⻑，曾經在臺北任職原住⺠族委會國際事務科，帶領國內外⼈⼠前往部落感受部落的美好，參與過⼤⼤⼩⼩的國際會議探討原住⺠發展議題，並藉由專案執⾏認識很多有⼼返鄉創業的部落青年。
但這些部落青年⼤都感嘆，回鄉除了承接家族事業或務農外，鮮少有其他⼯作機會，甚⾄由政府扶植的產業計畫也常因為計畫結束後繼無⼒，終究難以成為在地永續發展的助⼒。
▲佳蓁和博森在花草釀Cemel
▲佳蓁與博森親⼿打造花草釀Cemel
部落青年返鄉發掘香草⽂化
在⼀個機緣之下，佳蓁在屏東原鄉參訪的過程中認識了從事咖啡師的博森，倆⼈⽇久⽣情最終成為眷屬，婚後也曾為了⽣活⼀起在北部尋求機會，但始終找不到歸屬感， 因⽽萌⽣了回到部落創業的念頭， 於是在2020 回到了博森的故鄉 － 屏東霧台神⼭部落。
▲佳蓁和博森在部落巷道
因為過去⼯作經驗，佳蓁發覺霧台當地觀光旅遊發展⼗分熱絡， 且曾有豐富的原⺠香草⽂化。據她的調查， 2009 年莫拉克⾵災後， 部落卓瑪措⽼師曾於災後部落氛圍低靡時，利⽤在地香草療癒部落族⼈⼼靈，促使更多族⼈投⼊香草種植⾏列， ⼀度使霧台有了「香草世界」盛名。然⽽這樣的光景卻⼜因缺乏⾏銷推廣曇花⼀現，許多族⼈轉⽽種植⽣產其他更有價值的經濟作物。
▲博森於部落香草園檢視香草復育成果
▲草釀提供在地創業者雲世代產業數位轉型服務諮詢
「放棄神⼭部落的⽂化香草產業真的很可惜」佳蓁說。
為了重振神⼭部落香草產業⽂化，佳蓁開始思考如何透過創新⾏銷與包裝，鏈結在地觀光旅遊與香草產業，帶動部落經濟發展。為此佳蓁透過與協會成員及耆⽼溝通討論，藉由協會的號召⼒與⾃⾝的專案管理經驗，串聯在地失落的故事與產業，並加強化⾏銷推廣，帶動部落青年⼀起動起來，讓神⼭部落香草故事不再是過去式。⽽當所有機會才剛萌芽，疫情卻打亂了原本結合原⺠香草與部落觀光旅遊的規劃。但佳蓁卻沒有停下腳步，轉⽽從香草、療癒與新世代的喜好為發想，以「香氛」出發，並開始接觸調香。夫妻倆並胼⼿胝⾜在霧台⼭中打造⼀間以芳療概念的⼩屋，結合博森專業的咖啡醇香，⼀起提供到訪霧台的旅客⼀個⾝⼼靈療癒休憩⼩站，並透過調香體驗與課程，吸引⼈流前往霧台，⽤味道創造屬於霧台的新記憶。
▲佳蓁輔導部落青年創業
藉由這個有別以往⽂化連結⽅式，將原⺠部落應⽤香草進⾏⼼靈療癒的傳統⽂化與創新的商業模式結合，除了將「嗅覺療癒」帶⼊部落觀光遊程⼀環，並開發屬於霧台的專屬味道的香氛產品，⽤「聽⼭呼吸」、「雲霧繚繞」、「岩坂煙起」、「植蕨編織」組成了這款名為「霧台記憶」的複芳精油， 更獲得2022 屏東⼗⼤伴⼿禮的榮譽。
佳蓁進⼀步以神⼭部落曾有⽉神降臨歇憩，因此也稱為「⽉亮部落」的美麗神話，設計以⽉亮為視覺，開發香氛周邊產品，讓嚮往霧台的朋友們不僅能到當地進⾏深度原⺠⽂化體驗，離開時還能將霧台的美好帶回家，不在霧台也能感受霧台⼭中繚繞神⼭部落的療癒氛圍。
▲花草釀 Cemel香氛產品「霧台記憶香氛禮盒組」
▲⽉桃純露⼿⼯皂榮 獲2022屏東⼗⼤伴⼿禮 / 花草釀提供
擷取傳統產業經驗帶⼊創新
霧台部落魯凱族相較其他族群保守，過去除了愛⽟、⼩⽶甜甜圈、⽯板烤⾁外，鮮少有讓⼈印象深刻的產品。佳蓁⽤香氛破題，將味道記憶開發成霧台專屬商品，並進⼀步將最貼近魯凱族⽣活的「⽉桃」破繭重⽣，萃取⽉桃純露研發新產品。並邀請香藥草栽培專業師資帶領霧台居⺠進⾏香草種植，並與地⽅⽂化健康站合作香草料理及創意運⽤，⽤多元發展讓更多在地⼩農加⼊，共同重建香草霧台的名聲。
佳蓁並透過創新思維與⻑期投⼊原⺠輔導的經驗， 藉由各項政府與各公私部⾨的輔導與挹注，邀請專業顧問業師群合作開設育成課程，以協助在地原⺠青年擇定職涯⽅向，輔導部落中有才華卻無發揮空間的年輕⼈，從香草產業出發，投⼊部落創業的⾏列。佳蓁融合在地魯凱部落⽣活，開創了霧台在地的多元新發展，將霧台的創新原⺠⽂化傳遞給在地青年，讓⼤家看到在地的多元發展性，創造在地青年留鄉返鄉的理由，並協助在地青年與店家取得創業所需資源資⾦，培育多位屏東青年參與創業競賽，讓在地產業有更穩固的發展性。
⽤花草釀出在地情感
過去佳蓁以⼯作為樂趣，⾯對不同國家的朋友對臺灣的原住⺠⽂化總能侃侃⽽談，但卻無法清楚講出⾃⼰的故事，種種機緣促使她為愛來到了神⼭部落從⼼出發，持續的找到⾃⼰的價值，找到⾃⼰的⽣活，找到⾃⼰的故事，並以「花草釀」為名，以神⼭部落的「花草」故事。「釀」出連繫霧台在地的深度情感，歡迎⼤家⼀起前來感受這個霧台的新味道。
花草釀股份有限公司
電話│0919-235686
地址│屏東縣霧台鄉岩坂巷49-2號
官網│https://www.facebook.com/cemel.flower.seeds
