【老茶行拓展新通路！「千花一果」苦茶油，最珍貴的美麗呵護】
「大埔製茶廠」是在地經營超過80年的老茶廠，坐落在民義國小旁。從小茶廠就是第三代青農陳宣和玩樂的地方，對茶葉也相當有興趣，因此退伍後不捨家中長輩辛勞， 20出頭就回家接班，至今已逾15年。2020年陳宣和首次參加法國農產品加值協會舉辦第3屆「世界茶葉大賽」，茶廠出品的蜜香紅茶、東方美人茶、白茶也分別獲得金獎、銀獎及特別獎，讓世界看見三峽的好茶。
三峽茶產季主要為春、夏、冬，因此每年9至11月為茶葉淡季，為了提供採茶工仍有收入維持生計，三峽茶農多會同時種植苦茶樹作為茶葉淡季時的收入，大埔製茶廠也不例外。發展初期，大埔的苦茶油多批發給其他通路貼標販售，由於契作面積擴大加上產量品質穩定，大埔製茶廠的苦茶油銷量日漸上升，為了拓展更多元的銷售模式，大埔也開始研發苦茶粉、沐浴乳、洗髮乳甚至護髮霜等產品。
隨著環境永續的意識抬頭，並希望跟在地茶農作出區隔，加上購買苦茶油的客群年紀越來越大而憂心未來的通路市場，宣和開始思考是否能夠將苦茶油作為主要銷售商品，於是尋求三峽在地輔導團隊甘樂文創的協助，討論苦茶油下一步的商業模式。
過去甘樂文創協助過三峽苦茶油產業推廣，將苦茶油不僅導入旗下品牌甘樂食堂，也協助開發職人小學堂苦茶油系列課程，推動食農教育。苦茶油是非常天然的保養品，加上大埔製茶廠在苦茶油的清潔加工品上有經驗，於是甘樂文創與大埔製茶廠深入討論後，將客群重新定位為重視健康及天然的需求的新時代女性，運用苦茶油珍貴的特性塑造了新品牌「千花一果」。甘樂文創同時協助其創建品牌line@，以及拍攝苦茶油產品宣傳照，接下來計畫主打苦茶籽永續使用的特性，以及強調從採摘到榨油後的苦茶粕可做全循環使用，期待吸引年輕客群，接軌永續議題。
時值大埔製茶廠正值廠房搬遷，正可重新規畫空間，打造成一樓前店後廠、二樓為食農教育的互動空間。考量這需要龐大資金，甘樂文創協助其申請青年農民創新加值經營計畫，提供計畫撰寫諮詢，協助其重新檢視茶廠接下來的發展方向。
雖然茶葉與苦茶油都是傳統產業，但宣和從不侷限而大膽嘗試創新，期待能將老產業走出新機會，更希望將用心做好油、做好茶的心意，分享給每個來到三峽、接觸大埔的客人。
市集展售千花一果苦茶油，成功吸引年輕女性關注商品
市集展售千花一果苦茶油，成功吸引年輕女性關注商品
2023年成立的大埔製茶廠官方網站
大埔製茶廠第三代負責人，青農陳宣和(照片來自大埔製茶廠網站)
